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お正月の朝~昼

2006/01/01 (Sun)
お正月の朝はゆったりと
来た年賀状やいつもの5倍くらいある新聞や折り込み広告を見ながら、
そしてテレビを見ながら
お餅や煮しめ、お節料理などをゆっくりと食べたりします。

何も予定のないお正月は毎回そんな感じ。

そして、毎年恒例、母の手作り煮しめ。
毎年大晦日に、一晩中かけて作ってくれます。

今年は私が豚の角煮を作ってて台所をず~っと使ってたため、遅くなってしまい迷惑をかけました<(_ _)>

で、これがその煮しめたち。


すごく美味しい味付け。

そして、千枚漬けやレンコンの酢漬け。
1975.jpg


で、それらを取り皿にとり、食べました~。
1976.jpg

ちなみに右上のは黒豆。
これも母特製。
甘すぎずふっくらととても美味しい味に煮てて美味しいです♪
母の味を食べると
お店で売ってる黒豆の煮付けなんて甘ったるすぎて食べられません
今度、忙しくない時に伝授してもらおうと思ってます♪

そしてそして!お餅!
私はお雑煮はあまり食べないのできな粉餅で♪
1977.jpg

加熱にちょっと失敗してかさかさの表面のお餅になってしまって
きな粉が上手くまとわりついてくれない…(>_<)
新年早々失敗

今度お餅食べるときは上手くやります

そしてそして!
デザート(?)におめでたい和菓子をお茶と一緒に♪
1978.jpg

お頭付きの鯛や富士山とか鶴とかがあります!
お~~~めで鯛!

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