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2008-09

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ラスク

2005/07/09 (Sat)
夕べ、夕食後ラスクを作りました〜。
我が家ではフランスパンを買ってよく作ります。
（と言ってもここ半年くらいは作ってないけど…）
毎回、グラニュー糖だけのものと、シナモンシュガーのものを作ります♪
自分で作っといて言うのもなんだけど
と〜〜ってもおいしい(^◇^)
464.jpg

作ってる過程で写真を撮ったので（作り方？）興味のある方は続きを見てね〜
↓↓↓↓↓ まずフランスパンを１センチくらいの厚さにスライスしていきます。
焼きたてのフランスパンだと柔らかくて薄く切れないかも。
１日くらい置いておいたものがいいかな〜。
460.jpg

全てスライスしたところ
461.jpg

バターを片面全体に塗って、塗ってある面をくっつけて重ねておいておきます！
462.jpg

容器、お皿にグラニュー糖やシナモンシュガー、ゴマ入りグラニュー糖などなど
お好きなものを出して
バターを塗った面をそこにガシッ！とあててパンにつけていき、
天板に乗せ１７０度〜１８０度くらいのオーブンで５〜６分、
いい色がつくまで焼きます！
463.jpg

焼き色はほんの少しで焦げちゃったりするのでよく見たほうがいいよ♪
　　　　

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岡山県在住。
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